Descrizione

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Nel manuale HACCP si farà riferimento al tipo di attività dell’azienda, agli ambienti di lavoro in cui operano i dipendenti, alle attrezzatture coinvolte nel processo alimentare. La stesura del Manuale HACCP è obbligatoria per garantire l’igiene alimentare all’interno dell’attività, per il controllo dei rischi oltre che per non incorrere in sanzioni.

Nel prezzo è compreso l’invio cartaceo del Manuale HACCP